Inilah Manfaat Kesehatan Teh Hijau Paling Menyenangkan, Menurut Ahli Gizi

2 min read

Tidak dapat disangkal bahwa kopi adalah minuman paling populer untuk dinikmati pertama kali di pagi hari, tetapi sulit untuk mengabaikan bahwa semakin banyak orang telah beralih ke teh hijau untuk mendapatkan asupan kafein harian mereka. Terlepas dari kapan atau bagaimana hal itu dinikmati, ada beberapa manfaat kesehatan yang memberi teh hijau keunggulan lebih dari banyak minuman panas lainnya (termasuk jenis teh lainnya). Anda dapat membuat teh menggunakan mesin teh celup.

Untuk memahami alasannya, pertama-tama kita harus melihat dari mana teh tertentu berasal. Semua varietas teh pertama kali diseduh dari daun kering semak Camellia Sinesis dan dapat dibagi menjadi empat kategori berbeda berdasarkan seberapa teroksidasi mereka. Teh putih dibuat dari tunas yang tidak dioksidasi, sedangkan teh oolong berasal dari daun yang teroksidasi, dan teh hitam dibuat ketika daun yang teroksidasi sepenuhnya direndam dalam air panas. Teh hijau, di sisi lain, dibuat dengan daun teh yang tidak dioksidasi – semua varietas ini mengandung antioksidan, terutama flavonoid, sekelompok bahan kimia nabati yang telah terbukti mengurangi peradangan koroner. Bagaimana Anda memilih untuk menyeduh teh Anda – dan jenis teh yang Anda pilih untuk diseduh – dapat berperan dalam penghitungan antioksidan terakhirnya. Teh hijau, bagaimanapun, telah terbukti secara alami mengandung jumlah flavonoid tertinggi dari empat varietas, menurut tinjauan ilmiah 2005 yang diterbitkan dalam Journal of Food Composition and Analysis.

Tetapi beberapa hype di sekitar superstar herbal ini dari pick-me-up harian telah menyebabkan kebingungan tentang manfaat kesehatan langsungnya. Di sini, kami mengkonfirmasikan semua alasan mengapa Anda harus minum teh hijau – dan menghilangkan mitos paling umum tentang atribut terbaik teh hijau.

Konten ini diimpor dari {embed-name}. Anda mungkin dapat menemukan konten yang sama dalam format lain, atau Anda mungkin dapat menemukan lebih banyak informasi di situs web mereka.

Fakta: Teh hijau dapat membantu Anda menurunkan berat badan.
Jika Anda soda biasa, jus, minuman berenergi, atau peminum kopi dan teh yang dimaniskan dan Anda beralih ke teh hijau tanpa pemanis, Anda bisa melihat beberapa hasil dalam jangka panjang. Itu karena sumber nomor satu tambahan gula (dan karenanya, tambahan kalori) dalam makanan Amerika adalah dari minuman yang dimaniskan dengan gula, jadi memilih alternatif bebas kalori selalu yang terbaik. Tetapi jika Anda sudah menghirup air yang dibumbui dengan buah segar, air soda, kopi dan teh tanpa pemanis, atau minuman diet sesekali, maka kemungkinan Anda harus melakukan lebih dari sekadar mengubah kebiasaan hidrasi Anda untuk menurunkan berat badan untuk jangka panjang. Nyebelin, kita tahu!

Fakta: Senyawa dalam teh hijau dapat mengurangi risiko kanker.
Senyawa antioksidan yang ditemukan dalam teh hijau telah dipuji dengan sifat melawan kanker – dan penelitian saat ini mendukung hal ini secara penuh. Sepasang studi yang dilakukan pada tahun 2002 menemukan bahwa polifenol yang ditemukan dalam teh hijau dapat menekan sel tumor tertentu di seluruh tubuh; baru-baru ini, sebuah tinjauan penelitian yang diterbitkan pada tahun 2018 selama dekade terakhir menemukan bahwa mereka yang secara teratur mengonsumsi teh hijau secara marjinal menurunkan risiko terkena kanker payudara.

Tapi ada tangkapan. Pola makan nabati seringkali selalu dikaitkan dengan berkurangnya risiko kanker – plus penyakit kronis lainnya, seperti penyakit jantung dan diabetes. Di antara segudang manfaat yang terkait dengan pengemasan sayuran (dan minum teh tanpa pemanis), tanaman penuh dengan senyawa polifenol, sejenis antioksidan yang mengurangi risiko penyakit kronis dengan meningkatkan fungsi jaringan seluler, menyisakan sedikit “ruang” agar sel kanker berkembang. Jadi, jika Anda bukan pencinta teh hijau, jangan pernah takut! Cukup mengisi makanan dan camilan berbasis sayuran dan buah – bahkan jika Anda memilih untuk menikmati kopi setiap hari – dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis bila dikonsumsi secara konsisten.

Manfaat Kesehatan Teh Hijau Paling Menyenangkan
Dalam studi populasi, orang yang sering minum teh hijau tanpa pemanis cenderung mengalami penyakit kardiovaskular di kemudian hari; Ulasan 2013 ini diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition mengaitkan manfaatnya dengan flavonoid teh. Yang mengatakan, banyak dari studi populasi ini khusus untuk wilayah dan genetika. Sebagai contoh: Studi yang dilakukan di Taiwan dan Jepang, di mana teh hijau dikonsumsi secara teratur dan konsisten, mungkin memiliki kecenderungan genetik terhadap efek positif dari teh hijau. Apapun, studi populasi yang dilakukan di AS dan luar negeri secara konsisten mengaitkan minum versi tanpa pemanis dari segala jenis teh sebagai alternatif minuman manis dengan peningkatan kesehatan jantung dan mengurangi risiko pengembangan jenis penyakit kronis lainnya – terutama yang terkait